全员暖心陪餐 守护健康安全

采育镇第一中心小学

严格落实陪餐制度

为加强食品安全建设，进一步提升学生在校用餐质量，保证学生餐的卫生、健康、品质，采育镇第一中心小学自开学首日严格实施干部教师陪餐制度，用实际行动严格执行食品安全管理，全力保障学生“舌尖上的安全”。

开学前，学校学生餐管理小组对话配餐公司主要负责人，对学生营养餐提出新要求、严标准，同时严格认真检查了配餐公司开学前的卫生、安全、食品采购、人员健康安全管理等方面的工作。

在前期检查交流的基础上，学校成立学生营养餐管理小组，校长任组长，干部教师每天走进教室、走到学生身边一起陪餐，并及时对菜品的味道、品质、营养搭配提出意见和建议。用餐时，校领导坐在孩子们的身边，仔细观察孩子们喜欢吃什么，并将了解的情况记录下来，以作后续的膳食搭配和调整。积极开展“光盘”行动，引导学生养成不挑食、不浪费、文明进餐的好习惯。

学校还每天做好值班日志记录和留样，发现问题及时与送餐公司工作人员对接解决，保障每次用餐的安全。

采育镇第一中心小学将持续完善校领导陪餐制度,进一步严把食品安全关，将饮食安全、食品质量真正落到实处。